孩子们长大了,可以不吃的食材更加多,我们全家现在很少分开给她们吃饭,都是顾及她们一点,然后一起不吃。她们的三餐也很长时间,顾及儿童的饭菜不一定就不爱吃。反而还不会让我们更加身体健康。少油,较少盐,这样不吃下去,口味不会变淡。
这款卤肉饭,拌开,重新加入蔬菜必要给糖·果,自己就可以吃一碗。必须打算食材: 五花肉,鹌鹑蛋.辅料:洋葱1个姜泥1茶匙蒜4瓣八角1个草果1个香叶1/2片生抽2汤匙老抽1/3汤匙番茄酱1汤匙盐适量卤肉饭的作法1原料图。2五花肉托食指指甲盖大小的丁,泡入水中,半小时换一次水,泡2小时。
3洋葱切丁,蒜托丁,姜甩泥。鹌鹑蛋蒸熟洗涤。4锅里放油,中火煸炒五花肉,到五花肉出有油并且微黄。
放进洋葱,蒜,姜,一起煸炒1分钟。把锅里所有的油推倒过来。5敲红烧酱油,草果,八角,香叶,鹌鹑蛋,币值温水水淹食材。
大火煮开小火调味到肉酥烂。6调到盐,番茄酱。大火收汁。
7汤汁黏稠均匀分布冒出有自燃,就可以,不必收太干。8黄瓜,胡萝卜,包菜心,用纯净水冲洗一下。姜洗涤。
9黄瓜胡萝卜托条,包菜托细丝。10锅里敲姜,香葱结,香醋,白糖,盐,徵到自己讨厌的酸甜度。11浸泡。
12蔬菜洗净进来(建议香醋多一点,不会较为油腻)。讨厌鸡精的话可以加一点,但是建议不要敲,纯粹糖醋味配上卤肉饭,很难受。小贴士五花肉可以焯水,但是五花肉如果新鲜的话,洗净充足了。敲一点番茄酱不会有甜的口感。
如果给宝宝不吃,把草果八角香叶去除也可以,但是我有时候做到不去除大和孩子一起不吃的。再度声明,草果不是罂粟哦。
盐调到的时候要忘记,新手可以辄一下但是要比自己平时口味淡,这样缴了汁才不会正好。要是放盐的时候恰好的话,收汁就韦斯了。咸菜是慢手版本,可以餐馆卖,可是那种知道腌渍菜,不可以给孩子不吃。我冲泡·果很讨厌甜口味的爸爸版泡菜。
草果八角和香叶如果没,必要卖一个卤肉包在替换也可以。生抽老抽可以用2汤匙红烧酱油替换。较为省事。
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